Bourbon vanilkové lusky 35 g

400,00 Kč*

11 428,57 Kč* na 1 kg

Ceny včetně DPH, plus náklady na dopravu

Pravá bourbonská vanilka z Madagaskaru
Aromatická vanilková příchuť
Pikantně-sladká přísada na pečení a vaření
Zvláště lahodné v ovesné kaši nebo müsli
Pro přípravu stačí lusky podélně rozpůlit a vyškrábnout dužinu

Druh: Bourbon vanilkové lusky 35 g

Kvalita: Bourbon vanilkové lusky 35 g

Ihned k dodání, dodací lhůta 4-6 pracovních dnů

Kup si: Bourbon vanilkové lusky 35 g

Miluješ chuť vanilky? Jsi z toho skoro blázen? Vítej v klubu! Protože pro nás je králem všeho koření náš originální vanilkový lusk Bourbon. Jeho chuť je nezaměnitelně kořeněně sladká a velmi aromatická. Bourbonská vanilka je nejproduktivnější odrůdou vanilky a spolu se šafránem patří k nejdražším kořením na světě. Naše originální bourbonské vanilkové lusky nesmí chybět v žádné kuchyni! Kup si nyní lusky bourbonské vanilky a vylepši své pokrmy nezaměnitelnou aromatickou chutí.

Vanilkový extrakt vs. vanilkové aroma

Vanilkový extrakt se – jak už název napovídá – získává extrakcí aromatických látek z lusku. Vanilkové aroma nemusí pocházet jen z rostliny a lze ji vyrobit i chemicky a synteticky. Naše aromatické bourbonské vanilkové lusky pocházejí z Madagaskaru. Nejspíš si ostrov spojuješ s divokou tlupou zvířat, která utekla ze zoo, že? Věděl/a jsi, že “bourbonský vanilkový lusk" vděčí za své jméno původní oblasti pěstování, Île Bourbon?

Zpracování aromatické Bourbon vanilky

Pro přípravu lusků je jednoduše podélně rozřízneš napůl a vyškrábeš dužinu. Ti pomalejší z nás si mohou prášek zakoupit také přímo v 25g balení. ;) Malá rada od fanouška vanilky pro fanouška vanilky: vyškrábané lusky jsou příliš dobré na to, abys je jen tak vyhodil/a, protože stále obsahují spoustu chuti. Jsou skvělé pro výrobu vanilkového cukru. Stačí vložit kilogram cukru s luskem do plechovky nebo sklenice, dobře ji uzavřít a nechat alespoň týden odležet – a pravděpodobně nejchutnější vanilkový cukr na světě je hotový! Samotnou aromatickou vanilkovou dužinu můžeš použít různými způsoby: například jako sladkou přísadu do tropických energetických kuliček z chlebovníku, šťavnatých banánových muffinů nebo veganských čokoládových sušenek. Dužina však také dodává intenzivní vanilkový nádech bourbonu osvěžující zmrzlině, lahodným pudinkům nebo krémové vanilkové omáčce. A protože se vanilky nemůžeme nabažit, máme pro tebe také lahodnou bio kávu s vanilkovou příchutí a sladký bio vanilkový hummus!

Koupit bourbonské vanilkové lusky od KoRo

Z bourbonského vanilkového lusku můžeš připravit pudinky, zmrzlinu, krémy, sušenky, koláče a dorty s obzvláště aromatickým vanilkovým nádechem. Jednoduše ji vyškrábej a můžeš začít! Kakao nebo chai latte se špetkou bourbonské vanilky chutná také mimořádně lahodně. Jak vidíš, jsme příznivci aromatického lusku až po (vanilkové) jádro. A pokud jsme tě ještě nepřesvědčili o našem všestranném talentu, přidej si aromatické lusky do svého nákupního košíku a přesvědč se sám/sama – objednej si 35 g lusků bourbonské vanilky online hned teď!

Číslo výrobku:	VAN_003
Datum minimální trvanlivosti	31.12.2025
Původ	Madagascar
Obsah	0.035 kg
Výrobce	KoRo
EAN/GTIN	4260654781731
Datový list	Specifikace
Nutriční stopy	Označování nutričních hodnot
Dodání	Doba dodání mimo Německo
Společnost	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Skladování	Skladujte v chladu, suchu a chraňte před světlem.
Ingredience	100% vanilka
Křížová kontaminace	Neobsahuje alergeny dle nařízení EU 1169/2011
Prodejní popis	Bourbon vanilkové lusky
Poznámka k etiketě	Složení, nutriční hodnoty a balení se mohou lišit. Správné informace nalezneš v popisu produktu.
Tisk & prodejci	Stáhnout výstřižek

Vývoj ceny

Takto se cena vyvíjela v průběhu času

Uvedené informace jsou bez záruky!

Sorten & Herkunft

Bourbon Vanille

Die Hauptart der Vanille ist die Gewürzvanille, die Dir bestimmt unter dem Bourbon Vanilla

In 2017, over 8 million tons of vanilla were produced worldwide, 95% of which was Bourbon vanilla. Madagascar leads the world production with about 3.2 million tons per year. The optimum planting period for vanilla orchids is between September and November. After three years the vanilla orchids bear flowers for the first time, which are then pollinated by hand. The vanilla farmers must always be vigilant in their search for new flowers, as they only bloom for one day. So if pollination does not take place within 24 hours, the flower withers and no capsule fruit is produced.

Výroba

Vanilleanbau in Madagaskar

Ursprünglich kommt Gewürzvanille aus Mexiko, wird aber auch in anderen tropischen Regionen angebaut, insbesondere Madagaskar und den benachbarten Inseln.

Die Vanille-Orchidee

Die Vanillepflanze Vanilla planifolia gehört zur Gattung der Orchideen und rankt im Urwald an Bäumen empor. Die Pflanze blüht erst 9 Monate nach Bestäubung, und aus den cremegelben Blüten wachsen die Schoten.

Ernte

Im August können die reifen Bourbon-Vanilleschoten geerntet werden. Dafür wird jede Schote einzeln geprüft und von Hand von der Pflanze getrennt.

Warum eigentlich "Bourbon"?

Um den Namen Bourbon-Vanille tragen zu dürfen, muss die Vanille von den so genannten Bourbon-Inseln (Madagaskar, Komoren, Réunion, Seychellen und Mauritius) stammen. Die Insel La Réunion hieß früher „Île Bourbon“, daher der Name. Bourbon-Vanille wird daher französisch ausgesprochen, im Gegensatz zum Bourbon-Whisky, der englisch ausgesprochen wird.

Fermentieren der Vanilleschoten

Mit Schoten sind eigentlich die Samenkapseln der Bourbon-Vanille gemeint. Diese sind bei ihrer Ernte ungenießbar. Sie werden erst durch die sogenannte Schwarzbrennung zu leckerer Vanille. Zuerst werden dafür die Samenkapseln mit heißem Wasser behandelt und dann bis zu vier Wochen lang in luftdichten Behältern fermentiert, wodurch das geschmacksgebende Vanillin entsteht.

Mahlen der Vanille

Fernsehköche kratzen die Schoten meist aus, dabei enthält die Kapselfrucht mehr Aroma als der Inhalt. Um Dir den vollen Geschmack zu bieten und Dir zuhause die Verwendung der Vanille zu vereinfachen, kannst Du bei uns gemahlene Bourbon-Vanille kaufen.

Otázky a odpovědi: Bourbon vanilkové lusky 35 g

Hledej v sekci často kladených dotazů:

Jaká je trvanlivost vanilkových bobů KoRo Bourbon?

Minimální trvanlivost v originálním uzavřeném obalu je 24 měsíců od data výroby. Lusky skladujte chráněné před světlem při okolní teplotě.

Máte nějaký nápad, jak bych mohla použít vanilkové lusky?

Samozřejmě, že můžete! Vyškrábanou aromatickou vanilkovou dužinou můžete vylepšit téměř jakýkoli dezert. Ať už v pudincích, dortech, koláčích, sušenkách, omáčkách nebo dokonce v kávě, kakau či chai latté - fantazii se meze nekladou! A pokud se chcete spíše inspirovat, podívejte se do našeho Food Journalu. Mimochodem: Pokud nejste tak velkými fanoušky vanilky jako my - a my doufáme, že nejste - měli byste se podívat na naše fazole tonka. Vzhledem k tomu, že má velmi podobnou chuť (jako vanilkové lusky), je skvělou alternativou královny koření.

Odkud pocházejí lusky bourbonské vanilky KoRo?

Naše aromatické bourbonské vanilkové lusky pocházejí z Madagaskaru, jedné z mekk vanilky par excellence.

Může můj pes/koň/kočka/králík jíst bourbonské vanilkové lusky?

Doporučujeme vám, abyste nemíchali naši Bourbon Vanilla Bean do jídla vašeho milovaného čtyřnohého přítele. V každém případě byste se měli předem poradit se svým veterinářem.

Mohu jíst KoRo's Bourbon Vanilla během těhotenství?

V zásadě nevidíme žádný problém v tom, když si v těhotenství občas dáte pudink s vanilkovou příchutí nebo podobnou vanilkovou pochoutku. Před jejich konzumací byste se však měli poradit se svým lékařem.

	Bourbon vanilkové lusky 35 g	Bourbonský vanilkový prášek 25 g
Hodnocení	(52)	(105)
Cena	400,00 Kč*	400,00 Kč*
Kód produktu	VAN_003	VAN_004
Obsah	0,035 kg	0,025 kg
Základní cena	11 428,57 Kč* / 1 kg	16 000,00 Kč* / 1 kg
Herkunftsländer	Madagascar	Madagascar
Zutaten	100% vanilka	100 % vanilka