🚨Ke dni 26/4 bude bohužel e-shop KoRo pro Českou republiku trvale uzavřen. Do 26/4 můžete na našich stránkách nakupovat, poté budou pouze k dispozici pro kontakt zákaznické podpory.🚨
(0)

Mangokuchen bez pečení Automatisch übersetzt

Moderat 5. listopadu 2021
Vorbereitungszeit:
45 Min.
Back- / Ruhzeit:
2 Std.

Lahodný mangový dort s ořechovým základem a kokosovým krémem.

250 g Vlašské ořechy
2 Tsp. Kokosový olej
150 g Datle Medjool
250 g Mandle
250 g Kešu oříšky
400 g Coconutmilch
1 Prise Sůl
7 g Agar-Agar
2 Kus(y) Mangos
200 g Skyr (veganský)
0 to taste kokosové vločky
  • Schritt 1/4

    Na základ rozpusťte kokosový olej a mixujte ho s datlemi a ořechy ve výkonném mixéru asi 1 minutu. Lepkavou směs natlačte do dortové formy a poté ji dejte vychladit do lednice.

  • Schritt 2/4

    Na krém oloupejte mango (pár kostiček si dejte stranou na ozdobu) a rozmixujte ho na pyré. Smíchejte 100 ml kokosového mléka s 3,5 g agar-agaru a vařte v hrnci asi 1 minutu. Odstavte hrnec z ohně a dobře promíchejte se zbylým kokosovým mlékem, špetkou soli, veganským Skyrem a mangovým pyré. Směs rozetřete na ořechový základ do hladka a opět vložte do chladničky.

  • Schritt 3/4

    Na mangové želé oloupejte a rozmačkejte druhé mango. Poté smíchejte 100 ml vody se zbývajícím agarem a vařte asi 1 minutu. Odstavte pánev z ohně, smíchejte s mangovým pyré a mangovou směs dobře rozetřete na vychladlý kokosový krém. Dort chladíme alespoň 2 hodiny, aby krém ztuhl.

  • Schritt 4/4

    Nach Belieben mit Kokosflocken dekorieren.

Takhle hodnotí Mangokuchen bez pečení ostatní zákazníci

0/5

0 recenzí


5 hvězdiček

4 hvězdičky

3 hvězdičky

2 hvězdičky

1 hvězdička