(0)

Česnek-zázvor-tofu Automatisch übersetzt

Name: Česnek-zázvor-tofu
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 350 g Tofu; 2 tbsp. Síla; 1 tbsp. Javorový sirup; 2 tbsp. Sójová omáčka; 1 Tsp. Rýžový ocet nebo světlý vinný ocet; 2 Tsp. Pálivá chilli omáčka; 3 Kus(y) Stroužky česneku; 1 Kus(y) Ginger; 50 ml Voda; 1 Tsp. Sezam; 1 Kus(y) Jarní cibulka

Einfach 3. března 2021

Vorbereitungszeit:

10 Min.

Zubereitungszeit:

20 Min.

Lahodné kořeněné tofu s příchutí čerstvého zázvoru!

Zutaten für

350 g	Tofu
2 tbsp.	Síla
1 tbsp.	Javorový sirup
2 tbsp.	Sójová omáčka
1 Tsp.	Rýžový ocet nebo světlý vinný ocet
2 Tsp.	Pálivá chilli omáčka
3 Kus(y)	Stroužky česneku
1 Kus(y)	Ginger
50 ml	Voda
1 Tsp.	Sezam
1 Kus(y)	Jarní cibulka

Schritt 1/3
Tofu rozpulte, vymačkejte kuchyňskou utěrkou a nakrájejte na kousky. Smíchejte 1 lžíci škrobu s tofu a pečte při 190 °C horkým vzduchem přibližně 20-30 minut.
Schritt 2/3
Na omáčku: Smíchejte 2 lžíce sójové omáčky, 2 lžíce ahronového sirupu, chilli omáčku, 1 lžíci octa a 1 lžičku škrobu. Česnek a zázvor nakrájejte nadrobno. Jarní cibulku nakrájejte na plátky. Česnek, zázvor a jarní cibulku osmahněte na oleji. Přidejte omáčku a chvíli smažte, až vznikne hustá omáčka. Přidejte vodu a povařte.
Schritt 3/3
Smíchejte tofu s omáčkou a posypte sezamovými semínky. Podávejte s rýží.