Dovolte, abychom vám představili: Náš oblíbený vydatný recept! Těšte se na krémové houbové ragú s lahodnými zlatavými kurkumovými pappardelle!
-
Schritt 1/5
Cibuli a stroužky česneku nakrájejte nadrobno a houby na plátky. V hluboké pánvi rozehřejte olivový olej a osmahněte na něm cibuli do průsvitna.
-
Schritt 2/5
Poté přidejte houby a smažte, dokud se neodpaří všechna voda. Přidejte česnek a minutu smažte, aby se uvolnila chuť.
-
Schritt 3/5
Poté houby podlijte bílým vínem a nechte tekutinu zcela vyvařit - chceme, aby zůstala jen chuť. Poté přidáme vodu, ovesnou smetanu, sójovou omáčku a petrželku a vaříme, dokud nevznikne krémová omáčka.
-
Schritt 4/5
Mezitím uvařte v osolené vodě pappardelle s kurkumou, dokud nebudou al dente.
-
Schritt 5/5
Omáčku ochuťte solí a pepřem. Pak do omáčky přidejte pappardelle, dobře promíchejte, podle potřeby ozdobte trochou petrželky a pochutnejte si!
Dazu passende Produkte
Takhle hodnotí Kurkumové pappardelle se smetanovým houbovým ragú ostatní zákazníci