Jste v supermarketu a máte na mysli jedinou věc: Nakupte sezónní zeleninu. Skvělý nápad, pomyslíte si, když v regálu najdete jen brambory, zelí a cibuli - protože domácí vaření není zrovna vaše parketa. Pokusíme se vás přesvědčit o opaku. Díky těmto receptům vám ukážeme, jak neuvěřitelně chutná může být domácí zimní zelenina.
-
Schritt 1/5
Předehřejte troubu na 200 °C a vyložte plech pečicí podložkou.
-
Schritt 2/5
Nakrájejte kopr, dejte ho do mísy s ostatními ingrediencemi na marinádu a vše dobře promíchejte.
-
Schritt 3/5
Zelí rozpůlíme a podél stonku nakrájíme velké trojúhelníkové klíny, aby zůstala zachována struktura a listy se nerozpadly.
-
Schritt 4/5
Klíny bílého zelí položte na pečicí podložku a hojně je potřete marinádou.
-
Schritt 5/5
Dalším krokem je počkat: vložte zelné klínky do trouby asi na 20 minut, dokud nebudou zlatavě hnědé a mírně křupavé. Skvěle se hodí k bramborovému gratinovanému masu!
Dazu passende Produkte
Takhle hodnotí Klíny z bílého zelí s citrusovo-koprovou polevou ostatní zákazníci