Bio kokosová mouka 1 kg

137,50 Kč*

Ceny včetně DPH, plus náklady na dopravu

Jemná mouka vyrobená ze 100 % kokosu
Oříškově nasládlá chuť s plným kokosovým aroma
Vysoký obsah bílkovin a vlákniny
Snížený obsah sacharidů (26 g/100 g)*
Vynikající pro pečení koláčů, na palačinky nebo pro zahuštění omáček a smoothies

Ihned k dodání, dodací lhůta 4-6 pracovních dnů

Kup si: Bio kokosová mouka 1 kg

KoRo bio kokosová mouka – oříškově sladká chuť a aromatický kokosový nádech se skvěle hodí do jakýchkoli receptů. Naše bio mouka je měkká, snadno se zpracovává a hodí se skvěle na pečení. A pokud plánuješ zahušťovat například omáčku, s naší kokosovou moukou se nyní celý proces stává hračkou!

Kokosová mouka jako náhrada

Kokosová mouka má jasnou hvězdnou kvalitu. Je super savá, skoro jako houba, takže potřebuješ mnohem více tekutin než třeba u mandlové nebo pšeničné mouky. Kokosová mouka vytváří v kombinaci s jinými moukami lehké a vzdušné těsto – klasickou obilnou mouku v poměru 1:1 však kokosovou moukou zcela nahradit nelze. Doporučujeme nahradit asi ⅕ až ¼ mouky, aby se kokosová chuť krásně projevila, ale konzistence neutrpěla.

Koupit bio kokosovou mouku od KoRo

Na moučných Oscarech by naše kokosová mouka smetla všechna ocenění. A to například v kategoriích vysoký obsah bílkovin a vlákniny, bio kvalita nebo snížený obsah sacharidů*. Díky své sladké oříškové vůni a jemnému kokosovému nádechu se skvěle hodí na pečení. Nyní už jen čeká na to, až si ji objednáš a bude vydána přímo z našeho skladu. Je to hvězda!

*ve srovnání s běžnou pšeničnou moukou (72,3 g sacharidů na 100 g).

Průměrné výživové hodnoty	na 100 g g
Energetická hodnota (v kj/kcal)	1541 / 370
Tuk	13 g
z toho nasycené mastné kyseliny	13 g
Sacharidy	26 g
z toho cukr	8 g
Vláknina	33 g
Bílkoviny	20 g
Sůl	0.03 g

Číslo výrobku:	MEHL_011
Datum minimální trvanlivosti	05.02.2025
Původ	Sri Lanka, Filipíny
Organický původ	Zemědělství mimo EU
Obsah	1 kg
Výrobce	KoRo
EAN/GTIN	4260335834350
Datový list	Specifikace
Ekologická kontrolní organizace a ekologický původ	BG-BIO-22
Nutriční stopy	Označování nutričních hodnot
Dodání	Doba dodání mimo Německo
Společnost	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Skladování	Skladujte na chladném a suchém místě, mimo dosah tepla
Ingredience	100% kokosová mouka* *z kontrolovaného ekologického zemědělství
Křížová kontaminace	Neobsahuje žádné alergeny dle nařízení EU 1169/2011.
Prodejní popis	Bio kokosová mouka
Poznámka k etiketě	Složení, nutriční hodnoty a balení se mohou lišit. Správné informace nalezneš v popisu produktu.
Tisk & prodejci	Stáhnout výstřižek

Otázky a odpovědi: Bio kokosová mouka 1 kg

Hledej v sekci často kladených dotazů:

Jaká je trvanlivost kokosové mouky?

Kokosovou mouku lze skladovat až dva roky, pokud ji uchováváte na suchém a chladném místě a chráníte ji před slunečním zářením.

Obsahuje organická kokosová mouka KoRo lepek?

Kokosová mouka je přirozeně bezlepková, a proto je ideální pro bezlepkové recepty. Protože však naše kokosová mouka není výslovně certifikována jako bezlepková, raději tento popis nepoužíváme.

Má kokosová mouka nízký obsah sacharidů nebo nízký obsah sacharidů?

100 g kokosové mouky obsahuje 26 g sacharidů, a má tedy snížený obsah sacharidů ve srovnání s běžnou pšeničnou moukou.

Je kokosová mouka bio?

Ano, naše kokosová mouka se k vám domů dostane v bio kvalitě. Vzhledem k tomu, že se mouka obvykle přepravuje na dlouhou vzdálenost a sklizeň a zpracování kokosových ořechů se většinou provádí ručně, je obzvláště důležité používat produkty v bio kvalitě.

Jak chutná bio kokosová mouka KoRo?

Naše bio kokosová mouka zaujme svou oříškově sladkou chutí a plnou kokosovou vůní. Kokosová mouka je velmi savá a při správném použití poskytuje skvělou, vzdušnou konzistenci. Mega chutné v jakémkoli druhu pečiva!

Jak se vyrábí bio kokosová mouka?

Kokosová mouka je vlastně vedlejší produkt při výrobě kokosového oleje. Čerstvá dužina ovoce se suší, zbavuje se oleje lisováním a zbytky (tzv. lisovaný koláč) se pak melou na mouku. Díky tomu je to obzvlášť přirozené!

Může můj pes jíst kokosovou mouku?

Určitě! Vašemu čtyřnohému příteli pravděpodobně sama o sobě příliš chutnat nebude, ale mouka je oblíbenou přísadou do psích sušenek! Pokud chcete svého psa opravdu rozmazlovat, můžete ho krmit také naším suchým krmivem bez obilovin.

Máte nějaké veganské recepty s kokosovou moukou?

Určitě! V záložce "Příspěvky na blogu" najdete spoustu chutných receptů. Například Frankfurter Kränzchen nebo lahodnou proteinovou minipizzu. Stačí kliknout!

Jaké jsou nutriční hodnoty kokosové mouky KoRo?

Organická kokosová mouka má 370 kalorií. Je také bohatá na bílkoviny a vlákninu. Přesné nutriční hodnoty najdete také pod popisem výrobku nebo vedle něj a na obalu.

Mohu kokosovou mouku použít jako náhradu jiné mouky?

Kokosovou mouku můžete do svých receptů velmi dobře zařadit jako alternativu mouky. Její výroba je podobná mandlové nebo lněné mouce, a proto je nejsnazší je nahradit. Pšeničná mouka je naopak trochu jiná: Obecně byste měli mít na paměti, že kokosová mouka je extrémně savá, takže budete v každém případě potřebovat více tekutiny. Proto doporučujeme nahradit kokosovou moukou pouze ⅕ až ¼ obilné mouky. Nebo můžete použít recepty speciálně připravené pro kokosovou mouku. V našem Food Journalu najdete spoustu inspirace!

Obsahuje bio kokosová mouka hodně bílkovin?

Ale haló, svaly jsou ohromené! V každých 100 g kokosové mouky je 20 g bílkovin, což je v procentech asi 21,6 %!

Proč je bio kokosová mouka relativně dražší?

Cena bio kokosové mouky je často vyšší než cena běžné mouky. Důvodem je delší vzdálenost, kterou musí kokosové ořechy urazit, a menší pěstební plocha kokosových ořechů. Při pečení však není potřeba tolik bio kokosové mouky, jak se často uvádí.

Mohu si kokosovou mouku vyrobit sama?

Kokosovou mouku si můžete vyrobit i sami. Pokud již máte doma například naše kokosové vločky, můžete je rozmixovat ve svém Sir-Mix-A-Lot. Nemusí však být tak jemná jako naše bio kokosová mouka.

Vývoj ceny

Takto se cena vyvíjela v průběhu času

Uvedené informace jsou bez záruky!

Passende Rezepte

Einfach

15 Min.