Chceš vědět o exkluzivních novinkách a speciálních akcích jako první? Chceš dostávat vynikající recepty a tipy na lahodné produkty? Přihlášením k našemu newsletter navíc obdržíš kód na slevu 5%!

Guarová guma 1 kg

175,00 Kč*

Ceny včetně DPH, plus náklady na dopravu

  • Ideální na zahušťování omáček
  • Alternativa želatiny
  • Veganská náhrada vajec
  • Neutrální chuť
  • Vysoký obsah vlákniny (88 g/100 g)

Ihned k dodání, dodací lhůta 4-6 pracovních dnů

Kup si: Guarová guma 1 kg

Bílý prášek vypadá na první pohled nenápadně – ale je plný (super)síly. I malé množství guarové gumy stačí k zahuštění tekutin a dokonce i k výrobě želé. Prášek na rostlinné bázi je již delší dobu běžnou součástí veganského vaření a pečení – a zaslouží si pozornost i mimo ně! U nás si můžeš objednat kilogram veganské náhražky želatiny v cenově výhodném balení.

Použití guarové gumy – ideální pojivo

Guarová guma spojuje a zahušťuje všechny složky: tekuté, pevné, studené i teplé. Můžeš zmrazovat a rozmrazovat i zahuštěné pochoutky, například zmrzlinu. Vazba vždy zůstává. Jako David a Victoria Beckhamovi. Nebo William a Kate. Zpět k tématu: guarová guma je pojivo, které je samo o sobě skvělé a má širokou škálu použití.

Guma guar – více než náhražka želatiny

Guma guar je téměř bez zápachu a nemá žádnou výraznou chuť. Nezní to přesvědčivě? Věř nám: je to přesně to, co potřebuješ. Úkolem guarové gumy není dodávat chuť, ale kouzlit – tedy co nejvíce spojovat tvé výtvory! Guma guar se prakticky stane tvojí veganskou želatinou: pomocí ní můžeš zahušťovat omáčky a džemy – bez jatečního odpadu nebo vepřových kůží. Guma guar však toho dokáže ještě víc: při výrobě veganské zmrzliny zajišťuje guma guar vytouženou krémovou konzistenci, protože mimo jiné zabraňuje tvorbě ledových krystalků. Docela fajn, že? Také díky guarové gumě jsou domácí bochánky nadýchané a vydrží déle čerstvé. Jak vidíš, nenápadný prášek skutečně mění pravidla hry.

Nápady na recepty s guarovou gumou

Díky své pojivé schopnosti lze gumu guar použít mnoha různými způsoby. Samozřejmě je vhodná zejména k zahušťování omáček a polévek. Co takhle veganská bešamelová omáčka na zeleninové lasagne? Nebo výborná poleva na cupcakes. Guarová guma může být slaná i pikantní a lze ji přimíchat například do mnoha dezertů: guma guar zajišťuje také správnou konzistenci domácích pudinků. Náš tajný tip KoRo: džem z guarové gumy připravíš během několika minut – bez vaření a zahřívání.

Čím je naše guarová guma výjimečná

Abys mohl/a popustit uzdu své kreativitě, dodáváme ti guarovou gumu v hojném množství – a za speciální cenu. Naše guarová guma se skládá ze 100% práškových semen guarových bobů a prošla našimi přísnými testy kvality na výbornou. Kup si 1 kg jemné guarové gumy a začni s veganským vařením a pečením!

Průměrné výživové hodnoty na 100 g g
Energetická hodnota (v kj/kcal) 843 /  209
Tuk 0 g
z toho nasycené mastné kyseliny 0 g
Sacharidy 1 g
z toho cukr 0 g
Vláknina 88 g
Bílkoviny 5 g
Sůl 0 g
Číslo výrobku: GUARK_001
Datum minimální trvanlivosti 03.02.2025
Původ Indie
Obsah 1 kg
Výrobce KoRo
EAN/GTIN 4260654782295
Datový list Specifikace
Nutriční stopy Označování nutričních hodnot
Dodání Doba dodání mimo Německo
Společnost KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Skladování Skladujte v chladu a suchu. Chraňte před teplem a světlem.
Ingredience 100% guarová guma
Křížová kontaminace Může obsahovat stopy LEPKU, OŘECHŮ a SEZAMU.
Prodejní popis Guarová guma
Poznámka k etiketě Složení, nutriční hodnoty a balení se mohou lišit. Správné informace nalezneš v popisu produktu.
Tisk & prodejci Stáhnout výstřižek
Otázky a odpovědi: Guarová guma 1 kg
Keine Suchergebnisse vorhanden.
Jedna čajová lžička guarové gumy (4-5 g) má asi 9 kcal.
Ach ano! Guma guar obsahuje 88 g vlákniny ve 100 g, což znamená, že má vysoký obsah vlákniny.
Guma ze svatojánského chleba a guma guar nejsou totéž. Obě pojiva jsou veganská a bezlepková. Proto můžete nahradit gumu ze svatojánského chleba gumou guarovou a naopak. Vazivová síla guarové gumy je však větší, a proto je v tomto případě nutné upravit dávkování. V některých receptech se používá jak guma ze svatojánského chleba, tak guma guar. Důvodem je to, že obě vazebné látky vzájemně posilují svůj účinek.
Guma guar je přirozeně bezlepková. Nemusíte se obávat ani křížové kontaminace, protože v blízkosti guarové gumy se nezpracovávají žádné potraviny obsahující lepek.
Ano, naše guma guar je vyrobena ze 100% práškových semen guaru a neobsahuje žádné živočišné složky.
Guarová guma nemá výraznou vůni ani chuť. Vzhledem k tomu, že i malé množství dokáže vázat velké množství tekutiny, nemusíte ve svých výtvorech očekávat pachuť. Kromě toho je prášek béžové, lehce nažloutlé barvy téměř barevně neutrální. Proto by se barva vašich pokrmů neměla příliš měnit.
Nedoporučujeme přimíchávat guarovou gumu do krmiva vašeho psa. Sám o sobě není považován za škodlivý pro zvířata, ale existuje podezření, že u našich čtyřnohých přátel vyvolává alergické reakce. Blaho vašeho zvířecího společníka nám leží na srdci, a proto jsme vyvinuli systém Suché krmivo bez obilovin vyvinutý pro vašeho psa.
Guarová guma se stává skutečným univerzálním pomocníkem v kuchyni: veganskou kuchyni si bez této jemné mouky lze jen těžko představit. Gumu guar rádi používáme v mnoha našich sladkých i slaných receptech. Naše Bílý čokoládový pudink získává extra krémovou konzistenci díky guarové gumě a našemu veganská pistáciová zmrzlina je díky veganské náhražce želatiny nejen vázán, ale také chráněn před ledovými krystalky. Samozřejmě můžete také použít naši guarovou gumu, abyste vykouzlili domácí džem nebo se staňte opravdovým mistrem pekařem s čerstvě upečeným pečivem. pečený chléb. Guma guar je ideálním pojivem pro recepty založené na bezlepkových a/nebo veganských surovinách.
Vývoj ceny

Takto se cena vyvíjela v průběhu času

Uvedené informace jsou bez záruky!

Passende Rezepte
Moderat
50 Min.
Frankfurter Kränzchen
Frankfurter Kränzchen
S
Sabi

Takhle hodnotí Guarová guma 1 kg ostatní zákazníci

4.9/5

76 recenzí


71
5
0
0
0

5 hvězdiček

4 hvězdičky

3 hvězdičky

2 hvězdičky

1 hvězdička

Nahraj obrázky a videa pouze o maximální velikosti 4 MB / soubor. Povolené formáty jsou: jpg, png, mp4, mov.

hodnocení s 4-5 hvězdičkami

Anonymní

14.09.2022

Skvělé při pečení

Vytvoří velmi nadýchané sušenky

hodnocení s 1-3 hvězdičkami

Anonymní

20.08.2021

The guar gum flour is slightly finer than normal

The guar gum flour is a little finer than normal flour and also smells a little different.
You can thicken anything with it, I use it mostly for my curd with water.
Caution: do not use too much, otherwise it tastes funny. Also, it's best to mix the flour with water first, otherwise there are lumps.

J

Julia J.

05.01.2024

Nejlepší nabídka online

Kvalita je skvělá! Myslím, že poměr cena/výkon je za 1 kg guarové gumy velmi dobrý. Pro mě nejlepší nabídka na internetu!

Anonymní

01.01.2024

Většinou je vše v pořádku.

Ve srovnání s jinými společnostmi je to docela dobré, i když je trochu nepříjemné, že stále zvyšují ceny stejného produktu, který je pravidelným a častým kupujícím. Občas se vyskytla chyba v objednávce, kdy bylo odesláno méně než zaplacená částka, ale časem se to vyřešilo.
A

Anne J.

30.12.2023

Nejlepší cena, kvalita a odeslání!

Kvalita a ceny jsou opravdu skvělé!!!
C

Christoph H.

09.12.2023

Guarová guma pouze v Koro ;D

Ještě jsem to netestoval, takže nevím, jak to bude fungovat, ale zpětná vazba přijde později ;D
M

Massimo G.

27.11.2023

Dokonalost

Tuto mouku používám už léta, fantastické zahušťovadlo za tepla i za studena...... Koro je nesmírně precizní a přesný.... Opravdu dobré 🙏.
D

Denis A.

23.09.2023

Dělá svou práci

Tato guma guar plní svou funkci, zahušťuje přípravky. Dávejte pozor, abyste jí nekonzumovali více než 10 g denně, jinak může mít vedlejší účinky. Tým Koro, balení je vždy perfektní.
B

Bjőrn S.

10.09.2023

Jednoduše dokonalé

Použila jsem ji jako alternativu strouhanky do karbanátků a nebyla jsem zklamaná. Konzistence a nadýchanost byly perfektní. Další použití bude jistě následovat...
A

Audrey P.

09.09.2023

Doporučuji tento produkt

První nákup tohoto produktu, zatím nepoužívá pro tuto chvíli, ale je kvalitní, příliš dychtivý ji používat.
M

Manfred H.

06.07.2023

Mohu ji jen doporučit.

Dobře se používá, velmi dobře se rozpouští ve studených i teplých pokrmech a má naprosto neutrální chuť.
J

Julien L.

29.06.2023

Vynikající produkt a balení.

Kvalitní výrobek pro použití při výrobě pečiva, bezlepkového chleba apod. Balení i cena jsou optimální a odpovídají hodnotám společnosti Koro.

Objednej si s dopravou zdarma 🤑

Pokud produkty nemají hezké fotky, doprava je zdarma!

Zákazníci také koupili