Kup si: Bio kakaové boby 1 kg
Dokud roste kakao na stromech, je čokoláda ovocem. To je přece jasné, ne? Tak jednoduché to samozřejmě není, ale kakaové boby toho umí mnohem víc než jen zpracování na kakao nebo čokoládu. Již nyní máme v nabídce širokou škálu kakaových výrobků: bio kakaové boby drcené, bio kakaové máselné lupínky, bio kakaový prášek silně odtučněný a kakaový prášek mírně odtučněný. Naše celé kakaové boby jsou nejen vynikající pro další zpracování a pečení, ale také jako extravagantní svačinka s trpkým nádechem. Kup si nyní bio kakaové boby v praktickém 1kg balení!
Informační list o kakau: výroba a zpracování
Kakao se pro lidskou spotřebu používalo již 1000 let před naším letopočtem a původ je pravděpodobně ve Střední Americe. Kakaové boby jsou semena kakaovníku. Žlutavé oválné plody rostou na kakaovníku při teplotách kolem 30 °C, přesněji na kmeni stromu. Při sklizni se plody sbírají ze stromu mačetami a srpovými holemi, poté se otevřou a uskladní ke kvašení. To je nezbytné pro zajištění požadované chuti. Bílé fazole zde také mění barvu na hnědou. Během procesu fermentace se mezi boby dost oteplí a vlhké kakaové boby se pak musí opět umístit na slunce, aby se vysušily. Po sušení, které může trvat i několik týdnů, se zrna praží. Následně jsou boby odeslány buď k nám do internetového obchodu nebo třeba do Karlíkovi továrny na čokoládu, kde jsou kakaové boby rozdrceny a rozemlety. Při mletí vzniká teplo, kakaové máslo se rozpouští a výslednou kakaovou hmotu lze zpracovat na čokoládu nebo kakaový prášek.
A co dělat s celými kakaovými boby?
Už Aztékové věděli, že kakao je pokrm bohů a bohyň. Božská je nejen chuť, ale i rozmanitost použití. Protože naše kakaové boby můžeš mlsat přímo z pytlíku. Přiznáváme, že na trpkou chuť si musíš zvyknout, ale dokáže docela dobře uspokojit tvůj mlsný jazýček. Můžeš si k nim dát i sladké ovoce nebo si jednoduše ozdobit müsli kakaovou specialitou. Už jsi někdy vyráběl/a vlastní čokoládový nápoj? Fazole opraž na pánvi a poté odděl od slupky. Pak už jen fazole rozemel a smíchej se lžící cukru nebo koření podle chuti. Následně přilij horkou vodu, horké mléko (nebo ovesný nápoj pro veganskou verzi) a lahodný čokoládový nápoj je hotový. Hodí se nejen k snídani, ale skvěle chutná i před spaním. Můžeš si to ještě více usnadnit tím, že si náš kakaový prášek jednoduše objednáš v internetovém obchodě. Další zajímavá fakta se dozvíš v našem příspěvku na blogu o kakaových bobech nebo v našem článku "Vyrob si vlastní čokoládu".
Koupit bio kakaové boby online od Koro
Dobře, dost řečí o kakau! Teď už víš, že kakaové boby rostou na stromech a že z nich lze připravit báječné pochoutky. Z našeho sortimentu jasně poznáš, že jsme opravdoví fanoušci kakaa: tahini s kakaem, čokoládové mandle s kakaem, bio raw tyčinky s kakaem, bio pražené kokosové chipsy s kakaem a dokonce i sladký hummus s kakaem – to jsou jen některé z nejzajímavějších produktů v našem internetovém obchodě. Nezapomeň si pořídit naše 1kg balení bio kakaových bobů!
Průměrné výživové hodnoty | na 100 g g |
---|---|
Energetická hodnota (v kj/kcal) | 2289 / 612 |
Tuk | 50 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 32 g |
Sacharidy | 0 g |
z toho cukr | 0 g |
Vláknina | 28 g |
Bílkoviny | 13 g |
Sůl | 0.1 g |
Číslo výrobku: | KAKAO_008 |
---|---|
Datum minimální trvanlivosti | 18.02.2024 |
Původ | Peru |
Organický původ | Zemědělství mimo EU |
Obsah | 1 kg |
Výrobce | KoRo |
EAN/GTIN | 4260335835821 |
Datový list | Specifikace |
Ekologická kontrolní organizace a ekologický původ |
|
Nutriční stopy | Označování nutričních hodnot |
Dodání | Doba dodání mimo Německo |
Společnost |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
Skladování | Skladujte v chladu, suchu a chraňte před světlem |
Ingredience | 100% kakaové boby* *z ekologického zemědělství |
Křížová kontaminace | Může obsahovat stopy LEPKU, SÓJI, OŘECHŮ a SEZAMU |
Prodejní popis | Bio kakaové boby |
Poznámka k etiketě | Složení, nutriční hodnoty a balení se mohou lišit. Správné informace nalezneš v popisu produktu. |
Tisk & prodejci | Stáhnout výstřižek |
Sladká jídla se sladkými bramborami
Pokrmy ze sladkých brambor nemusí být vždy jen slané. Hlíza je vhodná i pro sladké pokrmy, jako jsou koláče, palačinky nebo sušenky.
Domácí zmrzlina
Léto, slunce a chladivá zmrzlina - to je dokonalý den! V tomto článku se dozvíte, jak si vyrobit vlastní zmrzlinu.
Jak si vyrobit vlastní čokoládu
Pomocí tohoto DIY si můžete vytvořit vlastní čokoládu. Máme pro vás připraveny dokonce dva způsoby!
Bio kakaové boby 1 kg | Bio kakaové boby drcené 1 kg | |
Hodnocení | ||
Cena | 181,25 Kč* 362,50 Kč* (Ušetřeno 50 %) | 362,50 Kč* |
Kód produktu | KAKAO_008 | KAKAO_001 |
Zutaten | 100% kakaové boby* *z ekologického zemědělství | 100 % kakaových bobů** z kontrolovaného ekologického pěstování |
Sorten & Herkunft
Criollo
Criollo cocoa is considered very noble and convinces with its intense and aromatic taste. Originally from Central America, it is also known as spiced cocoa because of its strong taste.
Native to Central America, where it was already cultivated in the Mayan era, cocoa was for a very long time a delicacy accessible only to the upper classes. Later, from 19th century onwards, cocoa began to be cultivated intensively, so as to allow the whole world to enjoy its unique taste in many different variations. Ivory Coast is the world's leading cocoa producer, followed by Ghana, Indonesia, Nigeria, Cameroon, Brazil and other countries. More than 5 million tons of cocoa are harvested each year worldwide. Did you know that about 50 cocoa beans are needed for a bar of chocolate?
Výroba
Wahr oder falsch? Naja, fangen wir von vorne an: Ohne Kakaobohne, kein Kakao und folglich auch keine Schokolade. Kakaobohnen sind die Samen der Kakaofrucht und wachsen bei Temperaturen von etwa 30 °C am Stamm des Kakaobaumes. Geerntet werden die Früchte mit Macheten und Sichelstäben
Als nächstes geht es für die Böhnchen zur Fermentation. Warum das notwendig ist, fragst Du Dich? So wird gewährleistet, dass sie das gewünschte Aroma erhalten. Bei diesem Prozess ändern die Bohnen ihre Farbe außerdem von weiß zu braun. Während der Gärung entsteht ordentlich Hitze zwischen den einzelnen Kakaobohnen. Die Folge: Die Bohnen werden feucht. Deswegen ...
... geht es für die Kakaobohnen nun in die Sonne, zum Trocknen. Das kann einige Wochen in Anspruch nehmen. Bevor es dann zu uns in den Onlineshop geht, müssen die Böhnchen abschließend noch geröstet werden.
Fertig sind herrlich aromatische Kakaobohnen! Wir füllen sie für Dich in die 1 kg-Packung und liefern sie bequem zu Dir nach Hause. Du kannst die herbe Leckerei entweder pur vernaschen oder Dein Müsli, Porridge und Obstsalat damit upgraden. Natürlich kannst Du auch Deine eigene Trinkschokolade daraus herstellen. Schon die Azteken haben Kakao als Nahrung der Götter und Göttinnen geschätzt – also kannst Du ab sofort göttlich naschen!
Takto se cena vyvíjela v průběhu času
Uvedené informace jsou bez záruky!
Přihlásit se
hodnocení s 4-5 hvězdičkami
Die Bohnen kamen recht schnell bei mir
hodnocení s 1-3 hvězdičkami
Ungenießbar
Žádné čisté potěšení
Hey, vielen Dank für Dein Feedback. Wir bedauern sehr, dass das Produkt nicht zu 100% Deine Erwartungen erfüllen konnte. Sicherlich findest Du noch Deinen persönlichen Favoriten bei uns im Shop. Alles Liebe Dein KoRo Team :)
Není správné
Hey, vielen Dank für Dein Feedback. Hier kam es wohl einfach zu einem für Dich "positiven" Fehler. Das Produkt mit kurzem MHD war bereits ausverkauft, als Dein Paket gepackt wurde. Somit hast Du schon ein Produkt der neuen Charge erhalten, mit langem MHD. Da es an einem Fehler im System lag, haben wir Dir selbstverständlich trotzdem nur den günstigeren Preis berechnet. Alles Liebe Dein KoRo Team :)
Ideální pro domácí müsli
Doporučuji tento produkt
Je hezké mít
Doporučíme vás ostatním!!!
Máte špatnou dávku?
Hey, vielen Dank für Dein Feedback. Wir bedauern sehr, dass das Produkt nicht zu 100% Deine Erwartungen erfüllen konnte. Sicherlich findest Du noch Deinen persönlichen Favoriten bei uns im Shop. Alles Liebe Dein KoRo Team :)
S radostí znovu
Bohužel jsem očekával trochu více
Hey, vielen Dank für Dein Feedback. Wir bedauern sehr, dass das Produkt nicht zu 100% Deine Erwartungen erfüllen konnte. Sicherlich findest Du noch Deinen persönlichen Favoriten bei uns im Shop. Alles Liebe Dein KoRo Team :)
Objednej si s dopravou zdarma 🤑
Pokud produkty nemají hezké fotky, doprava je zdarma!
KoRo GmbH
19.02.2024
Hey, vielen Dank für Dein Feedback. Wir bedauern sehr, dass Du ein mangelhaftes Produkt erhalten hast. Wende Dich in solch einem Fall bitte immer direkt an unseren Kundenservice, damit dieser Dir schnellstmöglich bei Deinem Anliegen weiterhelfen kann. Alles Liebe Dein KoRo Team :)